拉菲用什么瓶子裝?

橡木桶 82年拉菲，其實(shí)是82年的葡萄生產(chǎn)的拉菲紅酒，在酒標(biāo)正標(biāo)上會(huì)醒目的寫著1982年，這指代的就是葡萄采摘年份，而不是生產(chǎn)年份，一般釀造后會(huì)經(jīng)過(guò)18個(gè)月或24個(gè)月的橡木桶陳釀在裝瓶，所以一般生產(chǎn)年份會(huì)在次年或者第三年。 當(dāng)年拉菲酒莊一共生產(chǎn)了18萬(wàn)瓶82年拉菲，其中自己保留20%，剩下80%流入市場(chǎng)，如今過(guò)去近40年，酒莊保存的82年拉菲也早已消耗的差不多，甚至有沒(méi)有都還存在質(zhì)疑，但市面上依舊有82年拉菲流通，因此不懂的人，還以為82年拉菲是個(gè)品牌或82年葡萄樹(shù)上的葡萄釀制的。

拉菲82年怎么保存至今的?

1.瓶裝的拉菲如果保存的方式恰當(dāng)?shù)脑?，是可以保存十年的，在保存的過(guò)程當(dāng)中，一定要讓保存的環(huán)境溫度相對(duì)比較恒定，最理想的保存拉菲的環(huán)境是在10度到15度左右的樣子，如果保存的環(huán)境當(dāng)中溫度太低的話，很有可能會(huì)導(dǎo)致拉菲難以發(fā)酵，但是如果保存的環(huán)境當(dāng)中溫度太高的話，又很容易會(huì)導(dǎo)致拉菲產(chǎn)生氧化的問(wèn)題。 2.在保存拉菲的環(huán)境當(dāng)中，濕度最好是控制在65到76%左右，如果保存的環(huán)境當(dāng)中濕度太低的話，是很有可能會(huì)導(dǎo)致空氣太干，這個(gè)時(shí)候細(xì)菌和一些微生物很容易會(huì)進(jìn)入到拉菲當(dāng)中，從而產(chǎn)生發(fā)霉和滋生細(xì)菌。 3.在保存拉菲的時(shí)候，一定要避免陽(yáng)光的直接照射。光線是會(huì)在一定程度上影響到拉菲的品質(zhì)的，而且在光照的環(huán)境當(dāng)中，溫度會(huì)比較高一些，這樣對(duì)拉菲的儲(chǔ)存也是不利的。 4.最好是將拉菲儲(chǔ)存在一個(gè)相對(duì)比較通風(fēng)的環(huán)境當(dāng)中，在儲(chǔ)存拉菲的環(huán)境當(dāng)中，最好沒(méi)有其他的一些異味特別重的東西，否則能可能會(huì)在一定程度上影響拉菲的口感的口感的。 5.在保存拉菲的時(shí)候，拉菲瓶上的軟木塞的作用是非常大的，我們一定要將拉菲橫放，這樣可以使軟木塞保持在一個(gè)相對(duì)比較濕潤(rùn)的狀態(tài)，這樣可以有效的杜絕外面的一些細(xì)菌侵入到拉菲當(dāng)中，如果保存的時(shí)間比較久的話，豎著放置拉菲很有可能會(huì)導(dǎo)致軟木塞變得特別干，這樣軟木塞可以起到的作用就會(huì)變得非常的小了。

18年拉菲怎么長(zhǎng)期存放?

1.我們可以將18年拉菲紅酒放入到冰箱的冷藏室里進(jìn)行保存，但是這樣保存的時(shí)間是比較短的，大概只能保存1到2天左右的時(shí)間，如果保存的時(shí)間長(zhǎng)了，是會(huì)對(duì)酒的品質(zhì)產(chǎn)生一定的影響的，紅酒放入到冰箱當(dāng)中，主要是為了阻止紅酒的氧化，可以在一定程度上極道減緩陳釀的過(guò)程。 2.我們?cè)诒４胬萍t酒的時(shí)候，一定要將紅酒橫著放，這樣可以使紅酒的軟木塞更好的接觸到酒液，否則如果放置的時(shí)間長(zhǎng)了以后，紅酒的軟木塞會(huì)變得特別的干燥，這個(gè)時(shí)候外面的空氣是很有可能會(huì)進(jìn)入到紅酒當(dāng)中的，會(huì)引起紅酒發(fā)生變質(zhì)的問(wèn)題。 3.在保存紅酒的時(shí)候，對(duì)于溫度的要求其實(shí)還是非常高的，其中最理想的溫度一般是在13攝氏度，并且要將溫度保持在一個(gè)相對(duì)比較恒定的狀態(tài)當(dāng)中，但是一般家庭是很難保證這樣的要求的，所以我們應(yīng)該盡可能的將紅酒保存在一個(gè)比較陰涼和避免陽(yáng)光直接照射的環(huán)境當(dāng)中。 4.保存紅酒的時(shí)候，對(duì)于濕度也是有一定的要求的，通常在70到80%左右的濕度環(huán)境當(dāng)中是比較適合紅酒的保存的，如果濕度過(guò)高或者過(guò)低，對(duì)于我們保存紅酒都是會(huì)有一定的影響的。我們可以將紅酒保存在地下室床底下，或者是相對(duì)比較陰暗和潮濕的環(huán)境當(dāng)中。 5.如果有條件的話，我們可以把拉菲紅酒放入到酒窖當(dāng)中進(jìn)行保存，因?yàn)榫平旬?dāng)中相對(duì)來(lái)說(shuō)是比較陰暗的，而且它的溫度和濕度控制的也都相對(duì)比較好一些，所以酒窖當(dāng)中存放拉菲紅酒是非常合適的一個(gè)選擇。

葡萄酒的儲(chǔ)存場(chǎng)所應(yīng)陰涼并保持穩(wěn)定的溫度，使酒能得到良好的發(fā)展和成熟。酒瓶應(yīng) 倒放，使酒液浸泡瓶塞，保持濕潤(rùn)，使之與空氣隔絕。 葡萄酒的儲(chǔ)存應(yīng)注意以下幾點(diǎn)：溫度，這對(duì)葡萄酒的保質(zhì)影響很大，通常要求在11℃ ——14℃之間。儲(chǔ)藏室溫度過(guò)高，會(huì)令酒早熟以致老熟而成為退化的葡萄酒，溫度過(guò)低則會(huì)導(dǎo)致葡萄酒生長(zhǎng)成熟的停止。白葡萄酒比紅葡萄酒對(duì)溫度更敏感，溫度高了則酒品質(zhì)會(huì)下降。而陳年葡萄酒的存放室溫不能超過(guò)16℃。

如何保存至關(guān)重要，主要需要注意幾點(diǎn)的問(wèn)題，如周圍環(huán)境的溫度、濕度、光線等。不同的拉菲紅酒對(duì)這些因素的要求也會(huì)有一些差異

1988年拉菲存放溫度?

1988年的拉菲存放溫度應(yīng)該保持在15-18攝氏度左右，這是因?yàn)榧t酒最適宜的儲(chǔ)存溫度為15攝氏度左右，過(guò)高或過(guò)低的溫度都會(huì)影響酒的品質(zhì)。 此外，存放地方的濕度也要適中，過(guò)高的濕度容易導(dǎo)致霉菌生長(zhǎng)，過(guò)低的濕度則會(huì)使酒塞干燥，影響密封性。因此，為了保持酒的口感和香味，存放紅酒的溫度和濕度要得到合理的控制。

82年的拉菲是從多少開(kāi)始保存的?

回答：1、82年的拉菲，是指82年收獲的葡萄釀造的葡萄酒。當(dāng)年82年采摘的葡萄，經(jīng)過(guò)一系列工藝儲(chǔ)存起來(lái)，每年進(jìn)行釀造裝瓶發(fā)售。 2、市面上1%的紅酒保質(zhì)期為十年、一般保質(zhì)期為三年， 3、適飲期的長(zhǎng)短，和酒質(zhì)、年份收成情況有關(guān)，短的3、5年，長(zhǎng)的可達(dá)數(shù)十年。而其它的超過(guò)95%的普通酒，并不適合陳放，在出廠后盡早飲用是最佳的。

82年，拉菲，其實(shí)是1982年出產(chǎn)的紅酒，既不是存了82年，也不是，82世紀(jì)的，他僅僅是1982年生產(chǎn)的